10. Báo cáo thử nghiệm

Báo cáo thử nghiệm phải nêu rõ:

- mọi thông tin cần thiết để nhận biết đầy đủ về mẫu thử;

- phương pháp lấy mẫu đã sử dụng, nếu biết;

- phương pháp thử đã sử dụng, viện dẫn tiêu chuẩn này;

- mọi điều kiện thao tác không quy định trong tiêu chuẩn này hoặc được xem là tùy chọn, cùng với mọi tình huống bất thường có thể ảnh hưởng đến kết quả;

- kết quả thử nghiệm thu được.

PHỤ LỤC A

...

...

...

KẾT QUẢ PHÉP THỬ LIÊN PHÒNG THỬ NGHIỆM

Hai phép thử nghiệm quốc tế được tiến hành trên mẫu dầu đậu nành sử dụng phương pháp đo màu.

Phép thử liên phòng thử nghiệm lần thứ nhất do Liên đoàn Dầu, Hạt và Chất béo (FOSFA) tổ chức thực hiện gồm tám phòng thử nghiệm của bốn quốc gia tham gia. Phép thử được tiến hành vào tháng bảy năm 1995. Các kết quả thu được đã được phân tích thống kê theo ISO 5725:19861), cho dữ liệu về độ chụm nêu trong Bảng A.1.

Bảng A.1 - Kết quả phân tích thống kê của phép thử liên phòng thử nghiệm lần thứ nhất (1995)

Thông số

Mẫu^a

A

B

Số phòng thử nghiệm tham gia sau khi trừ ngoại lệ

...

...

...

8

Giá trị trung bình, mg/kg

10,51

318,31

Độ lệch chuẩn lặp lại, s_r, mg/kg

0,68

4,41

Hệ số biến thiên lặp lại, %

6,47

...

...

...

Giới hạn lặp lại r (r = 2,8 s_r), mg/kg

1,92

12,34

Độ lệch chuẩn tái lập, s_R, mg/kg

2,12

17,93

Hệ số biến thiên tái lập, %

20,17

5,63

...

...

...

5,96

50,21

^a Mẫu A: dầu đậu nành tinh luyện đã tẩy trắng và khử mùi.

  Mẫu B: dầu đậu nành thô đã tách nước và gum.

Phép thử liên phòng thử nghiệm lần thứ hai do FOSFA quốc tế và Hiệp hội Hóa Dầu Mỹ (AOCS) tổ chức, gồm 13 phòng thử nghiệm tham gia. Phép thử được tiến hành năm 1999. Các kết quả thu được đã được phân tích thống kê theo TCVN 6910-1:2001 (ISO 5725-1:1994) và TCVN 6910-2:2001 (ISO 5725-2:1994) cho dữ liệu về độ chụm nêu trong Bảng A.2

Bảng A.2 - Kết quả phân tích thống kê của phép thử liên phòng thử nghiệm lần thứ hai (1992)

Thông số

Mẫu^a

A

...

...

...

C

D

E

F

G

H

Số phòng thử nghiệm tham gia sau khi trừ ngoại lệ

7

7

...

...

...

7

7

7

7

7

Giá trị trung bình, mg/kg

473,1

305,0

131,6

...

...

...

56,6

32,0

13,8

273,8

Độ lệch chuẩn lặp lại, s_r, mg/kg

14,2

5,1

3,5

4,3

...

...

...

2,8

1,1

2,4

Hệ số biến thiên lặp lại, %

3,0

1,7

2,7

4,2

5,3

...

...

...

8,2

2,9

Giới hạn lặp lại r (r = 2,8 s_r), mg/kg

39,8

14,3

9,8

12,0

8,4

7,9

...

...

...

6,7

Độ lệch chuẩn tái lập, s_R, mg/kg

56,4

59,2

31,0

14,6

6,5

3,3

2,2

...

...

...

Hệ số biến thiên tái lập, %

11,9

19,4

23,6

14,4

11,5

10,4

16,2

20,7

...

...

...

158,0

165,7

86,8

40,9

18,2

9,3

6,3

158,0

^a Mẫu dầu đậu nành chứa các mức phospho khác nhau.

...

...

...

THƯ MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

[1] TCVN 6128:2007 (ISO 661:2003) Dầu mỡ động vật và thực vật - Chuẩn bị mẫu thử

[2] TCVN 2625:2007 (ISO 5555:2001) Dầu mỡ động vật và thực vật - Lấy mẫu

[3] ISO 5725:1986, Precision of test methods - Determination of repeatability and reproducibility for a standard test method by inter-laboratory tests (withdrawn in 1994)

[4] TCVN 6910-1:2001 (ISO 5725-1:1994) Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của phương pháp đo và kết quả đo - Phần 1: Nguyên tắc và định nghĩa chung

[5] TCVN 6910-2:2001 (ISO 5725-2:1994) Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của phương pháp đo và kết quả đo - Phần 2: Phương pháp cơ bản xác định độ lặp lại và độ tái lập của phương pháp đo tiêu chuẩn

[6] TCVN 10110-2 (ISO 10540-2) Dầu mỡ động vật và thực vật - Xác định hàm lượng phospho - Phần 2: Phương pháp đo phổ hấp thụ nguyên tử dùng lò graphit.

[7] TCVN 10110-3 (ISO 10540-3) Dầu mỡ động vật và thực vật - Xác định hàm lượng phospho - Phần 3: Phương pháp đo phổ phát xạ quang học plasma cảm ứng cao tần (ICP).

...

...

...

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10110-1:2013 (ISO 10540-1:2003) về Dầu mỡ động vật và thực vật – Xác định hàm lượng phospho – Phần 1: Phương pháp đo màu