Kính gửi: Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.

Ngày 31/8/2015 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành Chỉ thị số 7124/CT-BNN-TY về việc xử lý cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm xếp loại C theo Thông tư 45/2014/TT-BNNPTNT. Để hướng dẫn các địa phương triển khai Chỉ thị này, Cục Thú y đề nghị Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo đơn vị chức năng tập trung thực hiện các nội dung sau đây:

1. Rà soát, thống kê tất cả các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh, thành phố theo Biểu mẫu tại Phụ lục 1.

2. Lập kế hoạch kiểm tra, đánh giá, xếp loại cơ sở giết mổ trên địa bàn (ưu tiên các cơ sở giết mổ heo công suất từ nhiều đến ít chưa được đánh giá và các cơ sở giết mổ đã được đánh giá xếp loại C).

3. Sử dụng các Biểu mẫu đánh giá kèm theo Thông tư 45/2014/TT-BNNPTNT:

- Biểu mẫu 2.15: Kiểm tra, đánh giá cơ sở giết mổ gia cầm tập trung;

- Biểu mẫu 2.16: Kiểm tra, đánh giá cơ sở giết mổ gia súc tập trung;

- Biểu mẫu 3.3: Kiểm tra, đánh giá cơ sở giết mổ động vật quy mô nhỏ lẻ (giết mổ trong 01 ngày ít hơn 5 con trâu, bò; ít hơn 10 con lợn (heo); từ 50 đến ít hơn 200 con gia cầm).

Phương pháp kiểm tra, đánh giá cơ sở giết mổ động vật quy mô nhỏ lẻ theo Biểu mẫu 3.3 được nêu chi tiết tại Phụ lục 2.

Vậy Cục Thú y đề nghị Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo đơn vị chức năng báo cáo việc thực hiện các nội dung trên chậm nhất ngày 30/9/2015 và định kỳ vào ngày 20 hàng tháng về các Cơ quan Thú y vùng, đồng thời về Cục Thú y (Email: [email protected]) để tổng hợp, báo cáo Bộ./.