5. Điều tra, khảo sát vùng dự án trồng cây ngập mặn

5.1. Điều tra, khảo sát các yếu tố khí hậu, thủy hải văn vùng bãi ngập mặn

- Thu thập, tổng hợp, xử lý và phân tích tài liệu về khí hậu; thủy hải văn ở khu vực trồng cây:

+ Chế độ thủy triều, sóng: chế độ thủy triều, mức triều trung bình, cao nhất và thấp nhất trong ngày, trong tháng, trong năm; mức sóng trung bình, cao nhất và thấp nhất trong ngày, trong tháng, trong năm của khu vực bãi ngập mặn.

+ Chế độ gió: hướng gió thịnh hành trong năm, trong mùa, trong tháng, vận tốc gió trung bình, cao nhất và thấp nhất trong ngày, trong tháng, trong năm của khu vực bãi ngập mặn.

+ Chế độ mưa: Lượng mưa trung bình năm, thời gian và phân bố mưa trong năm, trong tháng có mưa của khu vực bãi ngập mặn.

+ Chế độ nhiệt độ: Nhiệt độ trung bình năm, nhiệt độ tối cao, nhiệt độ tối thấp, những tháng có nhiệt độ cao nhất và nhiệt độ thấp nhất trong năm của khu vực bãi ngập mặn.

+ Diễn biến độ mặn nước biển: Độ mặn trung bình, độ mặn cao nhất, độ mặn thấp nhất, số ngày có độ mặn cao nhất, độ mặn thấp nhất trong từng tháng trong năm của khu vực bãi ngập mặn.

+ Các hiện tượng thời tiết không thuận lợi cho trồng cây ngập mặn trong 5 năm gần đây của khu vực như: sóng thần, lốc xoáy, nắng nóng, mưa lớn kéo dài, độ mặn tăng đột biến, lạnh sâu và kéo dài...

...

...

...

- Điều tra, khảo sát bổ sung các yếu tố tự nhiên cục bộ tại bãi trồng cây:

+ Chế độ thủy triều: Đo mức triều 1 giờ/lần, đo 3 điểm/bãi, 30 ngày /bãi;

+ Chế độ sóng: Đo cường độ, hướng, bước sóng 1 giờ/lần, đo 3 điểm/bãi, 30 ngày /bãi.

+ Diễn biến độ mặn nước biển: Đo độ mặn 1 giờ/lần, 3 điểm/bãi, 30 ngày/bãi

5.2. Khảo sát địa hình bãi trồng cây ngập mặn

- Lập lưới khống chế mặt bằng, lưới khống chế cao độ, đo vẽ bình đồ, cao tọa độ bãi trồng cây, vẽ các mặt cắt theo TCVN 8481:2010.

- Xác định độ dốc và thời gian phơi bãi của bãi ngập mặn phục vụ cho thiết kế trồng cây ngập mặn.

5.3. Khảo sát địa chất bãi trồng cây ngập mặn

- Khảo sát địa chất được thực hiện trong khu vực có đặt công trình hỗ trợ trồng cây.

...

...

...

5.4. Khảo sát tính chất lý, hóa học thể nền bãi trồng cây ngập mặn

- Tính chất lý học thể nền: thành phần cấp hạt của phẫu diện đất

- Tính chất hóa học thể nền: độ pH, hàm lượng mùn tổng số, hàm lượng N,P,K tổng số, hàm lượng N,P,K dễ tiêu của phẫu diện đất.

Căn cứ điều kiện về thành phần hạt, hàm lượng mùn tổng số của phẫu diện đất và loài cây ngập mặn chủ yếu để có biện pháp cải tạo thể nền phù hợp. Biện pháp đào hố cải tạo thể nền tham khảo phụ lục D.

5.5. Khảo sát về cây ngập mặn tại khu vực

- Thành phần loài và tỉ lệ (%) cá thể của các loài có mặt hiện tại khu vực

- Tình hình sinh trưởng của từng loài cây ngập mặn có mặt ở khu vực

- Các kỹ thuật trồng cây đã áp dụng tại khu vực trồng cây

- Biến động diện tích của từng loài cây ngập mặn trong thời gian 5 năm.

...

...

...

6.1. Nguyên tắc chung

Thiết kế đai cây cần đảm bảo sau trồng hai năm thì có thể tiêu giảm được 70% chiều cao sóng tác động vào bờ. Căn cứ vào điều kiện này để xác định bề rộng đai cây, loài cây, tiêu chuẩn cây và mật độ trồng hợp lý.

6.2. Xác định chiều rộng đai cây ngập mặn cần thiết để bảo vệ đê biển

Chiều rộng đai cây ngập mặn chắn sóng được tính toán dựa vào tương quan ở hình 2.

Hình 1 - Tương quan giữa bề rộng đai cây ngập mặn và hệ số giảm sóng

Chú dẫn: 1- đai cây dày; 2 - đai cây dày trung bình: 3- đai cây thưa

Tùy điều kiện và hiện trạng đai cây ngập mặn của khu vực mà xác định được trạng thái đai cây ở khu vực đó tương ứng với các đường biểu diễn số 1 hoặc số 2, số 3, đồng thời căn cứ yêu cầu bảo vệ đê biển tại đó (tương ứng với các giá trị hệ số giảm sóng K_t nhất định) sẽ xác định được bề rộng đai cây ngập mặn tối thiểu cần thiết phải có.

Như vậy, có thể xác định được chiều rộng của dải đai cây ngập mặn tương ứng với giá trị hệ số giảm sóng K_t nhất định, nhằm đảm bảo yêu cầu bảo vệ đê biển tại khu vực đó. Từ đó sẽ có các giải pháp, trồng mới hoặc cải tạo đai cây ngập mặn hiện có ở khu vực một cách thích hợp và hiệu quả.

...

...

...

Chi tiết Quy hoạch và thiết kế đai trồng cây ngập mặn bảo vệ đê biển xem phụ lục C.

6.3. Lựa chọn loài cây ngập mặn

- Việc xác định loài cây ngập mặn thích hợp cần căn cứ vào kết quả điều tra tình hình sinh trưởng, phát triển cây bản địa và cây du nhập trong từng điều kiện lập địa ở khu vực thiết kế. Ưu tiên trồng đai cây hỗn loài theo tỉ lệ thành phần tương tự như đai cây tự nhiên trong khu vực thiết kế trồng cây.

- Mỗi loài cây ngập mặn thích nghi với loại bãi ngập mặn khác nhau, độ mặn nhất định. Trong một bãi trồng có thể có nhiều điều kiện bãi ngập mặn khác nhau.

Lựa chọn loài cây ngập mặn theo phân vùng tự nhiên tham khảo phụ lục A.

6.4. Yêu cầu về cây ngập mặn đem trồng

- Tiêu chuẩn chiều cao cây đem trồng cần đáp ứng được yêu cầu thời gian quang hợp của cây ngập mặn tối thiểu là 6 giờ/ngày. Tương quan giữa tiêu chuẩn chiều cao cây đem trồng và cao độ bãi ở các khu vực được xác định ở phụ lục B.

6.5. Mật độ cây trồng và cách bố trí

6.5.1. Mật độ cây trồng.

...

...

...

Đơn vị tính: Cây/ha

Loài cây

Chiều cao sóng trung bình, m

< 0,40

0,40¸0,60

0,61 – 0,8

> 0,8

Bần chua, Bần trắng

1600

...

...

...

3333

4444

Mắm trắng, Mắm đen, Mắm biển

2000

3333

4444

6667

Đước, Đâng

2000

...

...

...

4444

6667

Tra, Tra biển

1600

2000

3333

4444

Trang

2000

...

...

...

4444

6667

Vẹt

3333

4444

6667

10000

Dà

3333

...

...

...

6667

10000

Dừa nước

1250

2000

3333

4444

6.5.2. Bố trí trồng cây ngập mặn

Trồng các hàng cây ngập mặn chạy song song với đê biển, bờ biển và bố trí so le theo kiểu nanh sấu (theo hình vẽ dưới) nhằm đạt hiệu quả chắn sóng và khả năng che phủ tối ưu.

...

...

...

Hình 2 - Cách bố trí trồng cây ngập mặn

Chú dẫn:

a là khoảng cách giữa các cây trong 1 hàng

b là khoảng cách giữa các hàng

c là chiều dài lô bố trí trồng cây, m (100 m £ c £ 500 m)

d khoảng cách lối đi lại, m (20 m £ d £ 50 m)

6.5.3. Giảm thiểu tác động của sóng lên cây ngập mặn mới trồng

Biện pháp giảm thiểu tác dụng của sóng lên cây ngập mặn mới trồng tham khảo phụ lục E.

...

...

...

(Tham khảo)

Phân vùng tự nhiên đối với cây ngập mặn

A.1. Vùng Đông Bắc: Từ mũi Ngọc đến mũi Đồ Sơn

TT

Vùng/Tiểu vùng

Cây ngập mặn thích hợp

1

Tiểu vùng 1: Từ Móng Cái đến Cửa Ông

Mắm biển (Avicennia marina), sú (Aegiceras corniculatum), đâng (Rhizophora stylosa), trang (Kandelia obovata), vẹt dù (Bruguiera gymnorrhiza)

...

...

...

Tiểu vùng 2: Từ Cửa Ông đến Cửa Lục

Mắm biển (Avicennia marina), sú (Aegiceras corniculatum), đâng (Rhizophora stylosa), trang (Kandelia obovata), vẹt dù (Bruguiera gymnorrhiza), cóc vàng (Lummitzera racemosa)

3

Tiểu vùng 3: Từ Cửa Lục đến mũi Đồ Sơn

Mắm biển (Avicennia marina), sú (Aegiceras corniculatum), đâng (Rhizophora stylosa), trang (Kandelia obovata), vẹt dù (Bruguiera gymnorrhiza), bần chua (Sonneratia caseolaris), ô rô (Acanthus ilicifolius), tra (Hibiscus tiliaceus), đước đôi (Rhizophora apiculata)

A.2. Vùng đồng bằng Bắc Bộ: từ mũi Đồ Sơn đến cửa Lạch Trường

TT

Vùng/Tiểu vùng

Cây ngập mặn thích hợp

...

...

...

Tiểu vùng 1: Từ mũi Đồ Sơn đến cửa sông Văn Úc

Bần chua (Sonneratia caseolaris), sú (A. corniculatum), ô rô (Acanthus ilicifolius)

2

Tiểu vùng 2: Từ cửa sông Văn Úc đến cửa Lạch Trường

Sú (A. corniculatum), bần chua (Sonneratia caseolaris), trang (Kandelia obovata), mắm biển (A. marina), ô rô (Acanthus ilicifolius)

A.3. Vùng Bắc Trung Bộ: từ cửa Lạch Trường đến mũi đèo Hải Vân

TT

Vùng/Tiểu vùng

Cây ngập mặn thích hợp

...

...

...

1

Tiểu vùng 1: Từ Lạch Trường đến Mũi Ròn

Bần chua (Sonneratia caseolaris), ô rô (Acanthus ilicifolius), mắm biển (A. marina), đâng (Rhizophora stylosa), trang (Kandelia obovata), sú (A. corniculatum), vẹt dù (Bruguiera gymnorrhiza)

2

Tiểu vùng 2: Từ mũi Ròn đến mũi Hải Vân

Mắm biển (A. marina), Đâng (Rhizophora stylosa), trang (Kandelia obovata), bần chua (Sonneratia caseolaris), vẹt dù (Bruguiera gymnorrhiza), sú (A. coriculatum), ô rô (Acanthus ilicifolius), đưng (R. mucronata), cóc vàng (Lummitzera racemosa), đâng (Rhizophora stylosa)

A.4. Vùng Nam Trung Bộ: Từ đèo Hải Vân đến Vũng Tàu

Cây ngập mặn thích hợp: Đưng (R. mucronata), đước (R. apiculata), bần chua (Sonneratia caseolaris), mắm trắng (A. alba), mắm đen (A. offcinalis), tra (Hibiscus tiliaceus), vẹt dù (Bruguiera gymnorrhiza), vẹt tách (Bruguiera paviflora), ô rô (Acanthus ilicifolius), giá (Excoecaria agollocha), chà là (Phoenix paludosa).

A.5. Vùng Đông Nam Bộ: Từ Vũng Tàu đến cửa sông Soài Rạp

...

...

...

A.6. Vùng đồng bằng sông Cửu Long: Từ cửa sông Soài Rạp đến Hà Tiên

TT

Vùng/Tiểu vùng

Cây ngập mặn thích hợp

1

Tiểu vùng 1: Từ cửa sông Soài Rạp đến cửa sông Mỹ Thạnh (ven biển đồng bằng sông Cửu Long)

Mắm trắng (A. alba), mắm biển (A. marina), mắm quăn (A. lantana), mắm đen (A. officinalis), bần trắng (Sonneratia alba), đưng (R. mucronata), đước (R. apiculata), dừa nước (Nypa fruticans), vẹt tách (Bruguiera paviflora), dà vôi (Ceriops tagal), dà quánh (C. decandra), giá (Excoecaria agollocha), chà là (Phoenix paludosa), bần chua (Sonneratia caseolaris), ô rô (Acanthus ilicifolius), tra (Hibiscus tiliaceus), tra biển (Thespesia populnea), cóc vàng (Lumnitzera racemosa)

2

Tiểu vùng 2: Từ cửa sông Mỹ Thạnh đến cửa sông Bảy Háp (tây nam bán đảo Cà Mau)

...

...

...

3

Tiểu vùng 3: Từ cửa sông Bảy Háp (mũi Bà Quan) đến Mũi Nài - Hà Tiên (bờ biển phía tây bán đảo Cà Mau)

Mắm trắng (A. alba), mắm biển (A. marina), mắm đen (A. officinalis), bần trắng (Sonneratia alba), đước (R. apiculala), bần chua (Sonneratia caseolaris), dừa nước (Nypa fruticans), dà vôi (Ceriops tagal), vẹt dù (Bruguiera gymnorrhiza), giá (Excoecaria agollocha), tra biển (Thespesia populnea), cóc vàng (Lumnitzera racemosa)

Phụ lục B

(Tham khảo)

Tương quan giữa cao độ bãi và chiều cao cây đem trồng

STT

Khu vực

...

...

...

Chiều cao cây tối thiểu (m)

1

Từ Quảng Ninh đến Thanh Hóa

> +0,4

Không xác định

+0,4

0,4

+0,2

0,6

...

...

...

0,8

-0,2

1,0

-0,4

1,2

-0,6

1,4

< -0,6

Không trồng được

...

...

...

Từ Thanh Hóa đến Hà Tĩnh

> -0,6

Không xác định

-0,6

0,8

-0,8

1,0

-1,0

1,2

...

...

...

Không trồng được

3

Từ Hà Tĩnh đến Quảng Bình

> -0,7

Không xác định

-0,7

0,4

< -0,7

Không trồng được

...

...

...

Từ Quảng Trị đến Quảng Nam

> -0,3

Không xác định

-0,3

0,4

-0,5

0,6

< -0,5

Không trồng được

...

...

...

Từ Quảng Nam đến Phan Thiết

> -0,06

Không xác định

-0,06

0,8

-0,35

1,0

< -0,35

Không trồng được

...

...

...

Từ Bà Rịa đến Cà Mau

> +0,37

Không xác định

+0,37

0,8

+0,2

1,0

+0

1,2

...

...

...

1,4

-0,4

1,6

< -0,4

Không trồng được

7

Từ Cà Mau đến Hà Tiên

> -0,2

Không xác định

...

...

...

0,6

< -0,2

Không trồng được

Phụ lục C

(Tham khảo)

Quy hoạch và thiết kế đai trồng cây ngập mặn bảo vệ đê biển

C.1. Diễn thế tự nhiên của cây ngập mặn

Khi bố trí trồng cây ngập mặn từ phía biển vào bờ, các loài được bố trí và lựa chọn theo diễn thế của cây ngập mặn với 3 đai chính (hình 1), có thể trồng hỗn giao các loài cây, nhiều lứa tuổi của một loài cây...trong cùng một bãi ngập mặn:

...

...

...

+ Cây Mắm biển (Avicennia marina): thích hợp với điều kiện bãi đất cát có ít bùn trên mặt và nước mặn quanh năm trên 30‰.

+ Cây Mắm trắng (Avicennia alba BI.): thích hợp với điều kiện bãi bùn loãng và nước có độ mặn quanh năm trên 25‰.

+ Cây Bần chua (Sonneratia caseolaris.): thích hợp với điều kiện bãi bùn và cát, có độ mặn từ 5 - 15‰ vào mùa mưa và ở gần các cửa sông.

- Đai thứ hai, gồm các loài cây sống trên đất bùn cát chặt: chọn các loài cây ngập mặn có hệ rễ chân kiềng như đước, trang, cóc....

- Đai thứ ba, gồm các loài cây sống trên mực nước triều trung bình: chọn các loài có hệ rễ hình đầu gối như tra, vẹt, chà là...

Hình C.1 - Diễn thế tự nhiên của cây ngập mặn

C.2. Cơ sở để tính toán, thiết kế đai trồng cây ngập mặn bảo vệ đê biển

Cơ sở tính toán trồng cây ngập mặn bảo vệ đê dựa trên tác dụng giảm sóng của đai cây ngập mặn.

...

...

...

Trong đó:

H_đ chiều cao sóng ở chân đê.

H₀ chiều cao sóng ở phía trước đai cây ngập mặn.

Hệ số giảm sóng phụ thuộc vào trạng thái của đai cây ngập mặn và được tính theo công thức:

K_t(x) = e^-rx                                                                                                         (1)

Trong đó:

r tham số giảm chiều cao sóng

x bề rộng đai cây ngập mặn.

...

...

...

Bảng C.1 - Trạng thái đai cây ngập mặn ứng với mật độ và độ tán che

Mật độ

Độ tàn che đai cây (%)

100

95

90

85

80

75

...

...

...

dày

dày

-

-

-

-

16.000

dày

dày

...

...

...

-

-

-

12.000

dày

dày

trung bình

trung bình

-

...

...

...

8.000

trung bình

trung bình

trung bình

trung bình

trung bình

-

4.000

trung bình

...

...

...

trung bình

trung bình

trung bình

thưa

3.000

trung bình

trung bình

trung bình

trung bình

...

...

...

thưa

2.000

trung bình

trung bình

trung bình

trung bình

thưa

thưa

1.500

...

...

...

trung bình

trung bình

thưa

thưa

thưa

1.000

trung bình

trung bình

trung bình

...

...

...

thưa

thưa

Ghi chú: Mật độ (N): số cây ngập mặn trên một hecta.

Độ tàn che (TC): tỉ lệ (%) giữa tổng diện tích hình chiếu các tán cây trên bề mặt nằm ngang và diện tích mặt đất.

- Từ kết quả khảo sát thực tế và phân tích, giá trị tham số giảm sóng r ở các trạng thái đai cây ngập mặn khác nhau được tính như sau:

Bảng C.2 - Tham số giảm sóng (r) tại các trạng thái đai cây khác nhau

Trạng thái rừng ngập mặn

Tham số giảm sóng r

Dày

...

...

...

Trung bình

0,007

Thưa

0,004

Hình C.2 thể hiện giá trị hệ số giảm sóng K_t tính toán với nhiều giá trị về chiều rộng của đai cây ngập mặn ở các trạng thái đai cây khác nhau trong thực nghiệm.

Hình C.2 - Tương quan giữa bề rộng đai cây ngập mặn và hệ số giảm sóng

(đai cây dày - đường số 1, đai cây trung bình - đường số 2; đai cây thưa - đường số 3)

Hình C.2 thể hiện giá trị hệ số giảm sóng K_t tính toán với nhiều giá trị về chiều rộng của đai cây ngập mặn ở các trạng thái đai cây khác nhau trong thực tế. Có thể thấy rằng đường biểu diễn tương quan của hệ số giảm sóng và chiều rộng đai cây ngập mặn là để áp dụng cho từng trạng thái đai cây cụ thể: đối với đai cây dày sử dụng đường số 1; đai cây trung bình sử dụng đường số 2; đai cây thưa sử dụng đường số 3.

...

...

...

Phụ lục D

(Tham khảo)

Đào hố cải tạo thể nền

Việc tính toán để lựa chọn kích thước hố cải tạo phụ thuộc vào điều kiện thể nền, chủng loại cây trồng và theo hướng dẫn ở bảng D.1

Bảng D.1 - Yêu cầu kích thước hố cải tạo với từng loài loài cây

Kích thước hố đào cải tạo: Miệng x đáy x sâu (m)

Loài cây

Tỉ lệ cát (%)

...

...

...

70 - 80

80 - 90

> 90

Bần chua, Bần trắng

-

0,7x0,5x0,5

0,8x0,6x0,6

0,9x0,8x0,7

Mắm trắng, Mắm đen, Mắm biển

...

...

...

0,5x0,5x0,4

0,6x0,5x0,4

0,7x0,6x0,5

Đước, Đâng

-

0,6x0,5x0,4

0,7x0,6x0,5

0,8x0,7x0,5

Tra, Tra biển

...

...

...

0,5x0,4x0,4

0,6x0,5x0,4

0,7x0,6x0,5

Trang

-

0,6x0,5x0,4

0,7x0,6x0,5

0,8x0,7x0,5

Vẹt

...

...

...

0,5x0,4x0,4

0,6x0,5x0,4

0,7x0,6x0,5

Dà

-

0,5x0,4x0,4

0,6x0,5x0,4

0,7x0,6x0,5

Dừa nước

...

...

...

0,5x0,4x0,4

0,6x0,5x0,4

0,7x0,6x0,5

Phụ lục E

(Tham khảo)

Hàng rào giảm sóng

E.1. Quy định chung

- Đối với khu vực có điều kiện sóng bất lợi cần xây dựng hàng rào giảm sóng, ổn định bãi để trong điều kiện bình thường sóng ở khu vực bãi trồng cây < 0,4 m.

...

...

...

- Chiều cao sóng lớn nhất ứng với mực nước tính toán xác định theo công thức:

H_max = g_b * h_b (1)

Trong đó:

H_max: Chiều cao sóng lớn nhất, m;

g_b = 0,7: Chỉ tiêu độ sâu sóng vỡ;

h_b: Mực nước tính toán, m.

- Chiều cao hàng rào giảm sóng được xác định ứng với mực nước tính toán (h_b) và chiều cao sóng (H_max) thì sóng sau hàng rào là (H_s) 0,4 m. Xác định chiều cao hàng rào theo biểu đồ tương quan giữa mực nước tính toán và chiều cao hàng rào.

Hình E.1 - Biểu đồ tương quan giữa mực nước và chiều cao hàng rào giảm sóng

...

...

...

- Tuyến hàng rào được bố trí cách mép trồng cây khoảng một bước sóng, hàng rào được bố trí vuông góc với hướng sóng chính tác động vào bãi.

E.2. Kết cấu hàng rào

Hình E.2 - Kết cấu hàng rào đơn

Hình E.3 - Kết cấu hàng rào kép

E.3. Tính toán cọc

Hình E.4 - Sơ đồ tải trọng tác dụng lên cọc

...

...

...

Sơ đồ tải trọng tác dụng lên cọc như hình E.4, gồm: áp lực ngang do sóng và dòng chảy, áp lực chủ động và bị động của đất nền tác động vào thân cọc.

Nội dung tính toán cọc theo TCVN 10304:2014 Móng cọc - Tiêu chuẩn thiết kế.

MỤC LỤC

1. Phạm vi áp dụng

2. Tài liệu viện dẫn

3. Thuật ngữ và định nghĩa

4. Các ký hiệu viết tắt

5. Điều tra, khảo sát vùng dự án trồng cây ngập mặn

...

...

...

5.2. Khảo sát địa hình bãi trồng cây ngập mặn

5.3. Khảo sát địa chất bãi trồng cây ngập mặn

5.4. Khảo sát tính chất lý, hóa học thể nền bãi ngập mặn dự kiến trồng cây

5.5. Khảo sát về cây ngập mặn tại khu vực

6. Thiết kế đai cây ngập mặn chắn sóng

6.1. Nguyên tắc chung

6.2. Xác định chiều rộng đai cây ngập mặn cần thiết để bảo vệ đê biển

6.3. Lựa chọn loài cây ngập mặn

6.5. Mật độ cây trồng và cách bố trí

...

...

...

6.5.2. Bố trí trồng cây ngập mặn

6.5.3. Giảm thiểu tác động của sóng lên cây ngập mặn mới trồng

Phụ lục A

(Tham khảo)

Phân vùng tự nhiên đối với cây ngập mặn

Phụ lục B

(Tham khảo)

Tương quan giữa cao độ bãi và chiều cao cây đem trồng

(Tham khảo)

...

...

...

Phụ lục D

(Tham khảo)

Đào hố cải tạo thể nền

Phụ lục E

(Tham khảo)

Hàng rào giảm sóng

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10405:2014 về Công trình thủy lợi - Đai cây chắn sóng - Khảo sát và thiết kế