1. Chỉ tiêu hoá lý

1.1. Hàm lượng các axít béo

%

+

+

+

1.2. Hàm lượng kiềm tự do

%

+

+

±

1.3. Hàm lượng muối natri clorua

%

+

+

±

1.4. Hàm lượng muối natri cacbonat

%

±

±

-

1.5. Hàm lượng muối natri silirat

%

±

±

±

1.6. Hàm lượng các chất hữu cơ không xà phòng hoá

%

+

+

±

1.7. Hàm lượng các axít béo không xà phòng hoá

%

+

+

±

1.8. Chỉ số iot của axít béo tách ra từ xà phòng hoá

±

+

±

1.9. Hàm lượng nước và các chất bay hơi

%

+

+

+

1.10. Hàm lượng glyxerin

%

±

±

±

1.11. Nhiệt độ đông đặc của axít béo tách ra từ xà phòng

^oC

+

+

+

1.12. Thể tích cột bọt lúc ban đầu

ml

+

+

+

1.13. Thể tích cột bọt sau 15 phút

ml

+

+

+

1.14. Độ cứng Vica

độ

±

±

±

1.15. Khối lượng danh nghĩa

g

+

+

+

1.16. Độ bền trong nước cứng

%

±

±

-

2. Chỉ tiêu vệ sinh

2.1. Mức độ phản ứng lên da

-

±

+

-

3. Chỉ tiêu ngoại quan và thẩm mỹ

3.1. Dạng bên ngoài

3.1. Hình dáng

-

±

+

±

3.2. Màu sắc

-

+

+

-

3.3. Mùi đặc trưng của bánh xà phòng

điểm

+

+

-

4. Chỉ tiêu bao gói, ghi nhãn và bảo quản, vận chuyển

4.1. Bao gói

điểm

+

+

+

4.2. Ghi nhãn

điểm

+

+

±

4.3. Bảo quản

4.3.1. Thời gian bảo quản

tháng

±

±

±

4.3.2. Thời hạn bảo đảm chất lượng

tháng

+

+

+

4.3.3. Độ hao hụt trong thời gian bảo quản

%

±

±

±

4.4. Vận chuyển

-

±

±

±