5. Phân loại tấm

5.1. Quy định chung

Tấm phải được phân loại theo các tiêu chí cho trong Bảng 2, 3 và 4. Các bao gói dùng tiếp xúc với thực phẩm phải tuyệt đối tuân thủ việc sử dụng theo phân loại. Các điều kiện sử dụng phải đáp ứng các quy định hiện hành của quốc gia hoặc khu vực mà tại đó tấm được sử dụng.

5.2. Phân loại theo lớp của tấm

Tấm được phân loại theo thành phần của các lớp như nêu trong Bảng 2.

Bảng 2 - Phân loại theo lớp của tấm

Thành phần của lớp

Ký hiệu tấm

Lớp đơn

...

...

...

Hai lớp bao gồm hai loại vật liệu thô khác nhau

A/B (bên ngoài)

Ba lớp bao gồm hai loại vật liệu thô khác nhau

A/B (lớp ở giữa)/A

5.3. Phân loại theo tiêu chí tiếp xúc với thực phẩm

Tấm được phân loại theo tiêu chí tiếp xúc với thực phẩm như được nêu trong Bảng 3 kết hợp với phân loại của vật liệu PET thô được nêu trong Bảng 1.

Bảng 3 - Phân loại theo tiêu chí tiếp xúc với thực phẩm

Phân loại

Thành phần của lớp

...

...

...

SF1

(Các) lớp A và/hoặc B trong Bảng 2 được làm từ vật liệu V hoặc MRP-FD như quy định trong Bảng 1

Cho phép tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm ^a

SF2

(Các) lớp A trong bảng 2 được làm từ vật liệu V hoặc MRP-FD như quy định trong Bảng 1 và lớp B trong Bảng 2 được làm từ vật liệu MRG-FI hoặc MRA-FI như quy định trong Bảng 1

Cho phép tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm^a chỉ với lớp A và tiếp xúc gián tiếp với thực phẩm^a chỉ với lớp B (ngoài hoặc giữa)

SN

Các lớp A và/hoặc B trong Bảng 2 có chứa vật liệu MRG-NF hoặc MRA-NF như quy định trong Bảng 1

Không cho phép tiếp xúc với thực phẩm

...

...

...

5.4. Phân loại theo độ nhớt đặc trưng (intrinsic) của tấm

Tấm được phân loại thành bốn nhóm như nêu trong Bảng 4, theo độ nhớt đặc trưng (IV) được quy định tại 8.3. Độ nhớt đặc trưng có thể được chuyển đổi từ chỉ số chảy thể tích (MVR) được đo theo ISO 12418-2 ^[1].

Bảng 4 - Phân loại theo độ nhớt đặc trưng của tấm

Loại

Khoảng độ nhớt đặc trưng (IV) dl/g

Ví dụ về ứng dụng

1

< 0,60

Bao gói không yêu cầu độ bền cơ học cao

...

...

...

≥ 0,60 đến < 0,70

Bao gói làm bằng quá trình tạo hình có gia nhiệt thông dụng

3

≥ 0,70 đến < 0,80

Bao gói có thành dày và sâu

4

≥ 0,80

Dụng cụ chứa bền nhiệt (CPET)

6. Yêu cầu

...

...

...

Tấm không được có các khuyết tật nhìn thấy như vết nứt, vết rạn, khe hở, nếp gấp, vết bẩn, chất ngoại lai, màu không đều, bề mặt không phẳng, kết khối và/hoặc các dấu hiệu bất kỳ làm ảnh hưởng đến tính ứng dụng của nó.

6.2. Tính chất

Tính năng của tấm phải đáp ứng các yêu cầu nêu trong Bảng 5 khi được xác định theo Điều 8.

Bảng 5 - Tính chất cơ bản của tấm

Chi tiết

Đơn vị

Yêu cầu

Điều áp dụng

Ứng suất kéo tại giới hạn chảy

...

...

...

MPa

≥ 45

8.4

Hướng ngang^b

MPa

≥ 45

Phần trăm co nhiệt (hướng máy^a)

5

≤ 3

...

...

...

Tốc độ thẩm thấu oxy

10^-16 mol.m/m².s.Pa

≤ 1

8.6

Độ mờ ^c

%

≤ 10

8.7

^a Hướng máy: hướng song song với hướng đùn hoặc hướng dọc.

...

...

...

^c Yêu cầu này chỉ áp dụng đối với tấm trong suốt.

7. Kích thước

7.1. Chiều dài và dung sai

Chiều dài của tấm dạng phẳng phải theo thỏa thuận giữa các bên liên quan. Dung sai chiều dài tấm dạng phẳng phải được giới hạn đến mm. Một khoảng dung sai lớn hơn có thể được chấp nhận theo thỏa thuận giữa các bên liên quan.

Chiều dài và dung sai chiều dài của tấm dạng cuộn phải theo thỏa thuận giữa các bên liên quan, nhưng không cho phép dung sai âm.

7.2. Chiều rộng và dung sai

Chiều rộng của tấm phải theo thỏa thuận giữa các bên liên quan. Dung sai chiều rộng của tấm phải được giới hạn đến mm. Một khoảng dung sai lớn hơn có thể được chấp nhận theo thỏa thuận giữa các bên liên quan.

7.3. Độ dày và dung sai

Độ dày và dung sai độ dày của tấm phải theo Bảng 6.

...

...

...

Giá trị tính bằng milimét

Độ dày

Dung sai

%

≤ 0,2

± 20

0,2 đến 0,5

± 15

≥ 0,5

...

...

...

8. Phương pháp thử

8.1. Điều kiện chung của phép thử

8.1.1. Điều hòa mẫu thử

Mẫu thử phải được điều hòa trước khi thử trong môi trường chuẩn ở nhiệt độ 23 °C ± 2 °C, độ ẩm tương đối (50 ± 10) % theo ISO 291 ít nhất trong 48 h.

8.1.2. Điều kiện chuẩn ở nơi thử

Phép thử phải được tiến hành trong môi trường chuẩn ở nhiệt độ 23 °C ± 2 °C, độ ẩm tương đối (50 ± 10) % theo ISO 291.

8.1.3. Lấy mẫu thử

Các mẫu thử đại diện phải được cắt cả theo cả hai hướng dọc và hướng ngang, phân bố đều theo chiều dài và chiều rộng của tấm.

8.1.4. Độ chụm và báo cáo thử nghiệm

...

...

...

8.2. Đo kích thước

8.2.1. Chiều dài và chiều rộng

Sử dụng thước thẳng hoặc thước cuộn đã được hiệu chuẩn để đo chiều dài và chiều rộng của tấm chính xác đến 1 mm.

Đối với tấm ở dạng phẳng, đo chiều dài và chiều rộng ở hai vị trí theo hướng máy và hướng ngang, đánh dấu cả hai đầu song song với phần ngoại vi.

Đối với tấm dạng cuộn, đo chiều dài và chiều rộng ở hai vị trí theo hướng ngang song song với phần ngoại vi.

8.2.2. Độ dày

Sử dụng thước đo độ dày đã được hiệu chuẩn để đo độ dày của tấm, chính xác đến 0,01 mm.

8.3. Độ nhớt đặc trưng

Độ nhớt đặc trưng phải được xác định theo phương pháp mô tả trong ISO 1628-5, sử dụng dung môi là hỗn hợp phenol và 1,1,2,2-tetracloetan (theo tỷ lệ 3:2 phần thể tích). Độ nhớt đặc trưng có thể được chuyển đổi từ MVR được xác định theo ISO 12418-2 ^[1].

...

...

...

Kết quả thử được ghi lại là giá trị trung bình cộng của ba phép xác định được làm tròn đến hai chữ số sau dấu phẩy.

8.4. Ứng suất kéo tại giới hạn chảy

Ứng suất kéo tại giới hạn chảy phải được xác định theo TCVN 4501-1 (ISO 527-1).

Tốc độ của phép thử phải được đặt ở (50 ± 5) mm/min theo quy định trong TCVN 4501-1 (ISO 527-1). Mẫu thử phải theo TCVN 4501-3 (ISO 527-3), loại 2 (dải hình vuông).

Mẫu thử phải được chuẩn bị từ phần giữa của tấm theo hướng ngang với kích thước chiều dài và chiều rộng bằng nhau. Tối thiểu phải có năm mẫu thử được chuẩn bị theo mỗi hướng theo ISO 2818.

Ghi lại ứng suất kéo tại giới hạn chảy theo hướng máy và hướng ngang là giá trị trung bình cộng của năm phép xác định.

8.5. Độ co nhiệt

Độ co nhiệt phải được xác định theo ISO 11501.

Nhiệt độ gia nhiệt phải là 60 °C và thời gian gia nhiệt là 30 min. Các phép thử phải được tiến hành theo hướng máy.

...

...

...

8.6. Tốc độ thẩm thấu oxy

Tốc độ thẩm thấu oxy phải được xác định theo ISO 15105-1 hoặc ISO 15105-2.

Ít nhất ba mẫu thử phải được lấy từ phần giữa của tấm theo hướng ngang, theo ISO 15010-1 hoặc ISO 15105-2.

Kết quả thử phải được biểu thị với tốc độ thẩm thấu khí.

Phương pháp viện dẫn đến tiêu chuẩn này và thiết bị phải được nêu trong báo cáo thử nghiệm. Ghi lại giá trị trung bình cộng của ba mẫu thử đến ba chữ số có nghĩa.

8.7. Độ mờ

Độ mờ phải được xác định theo ISO 14782.

Ít nhất ba mẫu thử phải được lấy từ phần giữa của tấm theo hướng ngang, chuẩn bị theo ISO 14782. Kết quả thử là giá trị trung bình cộng của ba mẫu thử.

8.8. Phép thử an toàn vệ sinh thực phẩm

...

...

...

9. Bao gói

Bao gói và kích thước của đơn vị phải theo thỏa thuận giữa các bên liên quan có tính đến điều kiện vận chuyển và bảo quản.

10. Ghi nhãn

Các thông tin sau phải được ghi nhãn tại vị trí thuận lợi trên bao gói

a) tên tấm hoặc chữ viết tắt;

b) ký hiệu của tấm;

Ký hiệu của tấm phải theo mô tả trong tiêu chuẩn này, APET, phân loại theo tiêu chí tiếp xúc với thực phẩm, phân loại theo IV và phân loại theo vật liệu của các lớp tấm. Ví dụ về ký hiệu tấm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (SF1) với IV: 0,75 (IV3) và ba lớp với nhựa PE nguyên sinh/ nhựa PE tái sinh cơ học kết hợp với xử lý bổ sung/ nhựa PET nguyên sinh (V/MRP/V) như sau:

c) kích thước của tấm (độ dày chiều rộng và chiều dài);

...

...

...

e) năm tháng sản xuất hoặc chữ viết tắt

THƯ MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

[1] ISO 12418-2, Plastics - Post-consumer poly(ethylene terephathalate) (PET) bottle recyclates - Part 2: Preparation of test specimens and determination of properties.

[2] TCVN 10105:2013 (ISO 15988:2003), Chất dẻo - Màng và tấm - Màng poly(etylen terephtalat) (PET) định hướng hai chiều [Plastics - Film and sheeting - Biaxially oriented poly(ethylene terephthalate) (PET) films].

[3] EN 15348, Plastics - Recycled plastics - Characterization of poly(ethylene terephthlate) (PET) recyclates.

[4] JIS Z 1716:2004, Non-oriented polyethylene terephtalate (PET) sheets and films for packaging

[5] FDA. Guidance for industry: Use of recycled plastics in food packaging: Chemistry considerations, 2^nd edition. Silver Spring, MD: Food and Drug Administration, 2006. Available (Viewed 2012-07-10) at:

http://www.fda.gov/food/guidancecomplianceregulatoryinformation/GuidanceDocuments/Foodlngredientsandpackaging/ucm120762.htm

...

...

...

[7] BAYER F.L, The threshold of regulation and its application to indirect food additive contaminants in recycled plastics. Food Addit.Contam. 1997, 14 pp. 661-670.

[8] FRANZ R., HUBER M., WELLE F. Recycling of post-concumer poly(ethylene-terephtalate) for direct food contact application - A feasibility study using a simplified challenge test. Dtsch. Lebensmitt. Rundsch. 1998, 94 pp. 303-308.

[9] FRANZ R., WELLE F. Analytical screening and eluvation of market grade post-comsumer poly(ethylene-terephtalate) (PET) flakes for re-use in food packaging. Dtsch. Lebensmitt. Rundsch. 1999, 95 pp. 94-100.

[10] FRANZ R. Programme on the recyclability of food-packaging materials with respect to food safety considerations; polyethylene terephtalate (PET), paper and board, and plastics covered by functional barriers. Food Addit. Contam. 2002, 19 pp. 93-110.

[11] OHKADO Y., KAWAMURA Y., MUTSUGA M., TAMURA H., TANAMOTO K. Analysis of residual volatiles in recycled polyethylene terephthalate. Shokuhin Eiseigaku Zasshi. 2005, 46 pp. 13-20.

[12] SATA N., WATANABE K., KAYAMA S., KONISHI T., UTSUMI M. Analysis of residual volatiles in commercial polyethylene terephtalate (PET) flakes recycled by physical process from post-consumer PET bottles. Jpn.J.Food Chem. Saf. 2010, 17 pp. 116-122.

[13] Commission Regulation (EC) No. 2023/2006 of 22 December 2006 on good manufacturing practice for materials and articles intended to come into contact with food. Off. J. Eur. Union. 2006-12-29, L384.

[14] Commission Regulations (EC) No. 282/2008 of March 2008 on recycled plastic materials and articles intended to come into contact with foods and amending Regulation (EC) No.2023/2006. Off.J.Eur. Union. 2008-03-28, L86 pp. 9-18.

[15] Opinion of the Scientific Panel on food additives, flavourings, processing aids and materials in contact with food (AFC) on guidelines on submission of dossier for safety evaluation by the EFSA of a recyling process to produce recyled platics intended to be used for manufacture of materials and articles in contact with food (EFSA-Q-2004-168); After public consultation and discussion in panel 21 May 2008). Eur. Food Saf. Auth. J. 2008, 717 pp. 1-12

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10104:2013 (ISO 13636:2012) về Chất dẻo - Màng và tấm - Màng Poly (etylen terephtalat) (PET) không định hướng