Chất kháng khuẩn

Các hợp chất hóa học có khả năng trung hòa hoạt tính kháng khuẩn còn sót lại

Ví dụ về các chất trung hòa phù hợp^a

Các hợp chất amoni bậc bốn và các amin béo

Lecithin, Saponin, Polysorbat 80, Natri dodecyl sulfat, Dịch ngưng tụ etylen oxid của ancol béo (chất hoạt động bề mặt không ion)^b

- Polysorbat 80, 30 g/L + saponin, 30 g/L + lecithin, 3 g/L.

- Polysorbat 80, 30 g/L + 4 g/L natri dodecyl sulfat + lecithin, 3 g/L.

- Dịch ngưng tụ etylen oxid của ancol béo, 3 g/L + lecithin, 20 g/L + polysorbat 80, 5 g/L

Biguanid và các hợp chất tương tự

Lecithin^c, Saponin, Polysorbat 80

- Polysorbat 80, 30 g/L + saponin, 30 g/L + lecithin, 3 g/L.

Các hợp chất oxy hóa (clo, iốt, hydro peroxid, axit peracetic, hypochlorit v.v...)

Natri thiosulfat^d

Catalase hoặc peroxidase [đối với hydro peroxid hoặc các sản phẩm giải phóng hydro peroxid]^e

- Natri thiosulfat 3 g/L đến 20 g/L + polysorbat 80, 30 g/L + lecithin, 3 g/L.

- Polysorbat 80, 50 g/L + catalase, 0,25 g/L + lecithin, 10 g/L.

Aldehyd

L-histidin hoặc glycin

- Polysorbat 80, 30 g/L + lecithin, 3 g/L + L-histidin, 1 g/L (hoặc + glycin, 1 g/L)

- Polysorbat 80, 30 g/L + saponin, 30 g/L + L-histidin, 1 g/L (hoặc + glycin, 1 g/L)

Phenolic và các hợp chất liên quan: orthophenylphenol, phenoxyethanol, triclosan, phenylethanol, v.v...

Anilid

Lecithin, Polysorbate 80, Dịch ngưng tụ etylen oxid của ancol béo^b

- Polysorbat 80, 30 g/L + lecithin, 3 g/L.

- Dịch ngưng tụ etylen oxid của ancol béo, 7 g/L + lecithin, 20 g/L+ polysorbate 80, 4g/L

Ancol

Lecithin, Saponin, Polysorbat 80^f

- Polysorbat 80, 30 g/L + saponin, 30 g/L + lecithin, 3 g/L.

Thủy ngân

Natri thioglycolat

- Natri thioglycolat, 0,5 g/L đến 5 g/L

^a Tùy theo pH của sản phẩm cần thử nghiệm, mà pH của chất trung hòa hoặc chất lỏng tráng rửa có thể được điều chỉnh đến giá trị phù hợp hoặc được chuẩn bị trong dung dịch đệm phosphat [ví dụ: đệm phosphat 0,25 mol/L: 34 g kali hydro phosphat (KH₂PO₄); nước cất (500 ml); điều chỉnh đến pH 7,2 ± 0,2 bằng natri hydroxit (NaOH) 1 mol/l; nước cất đến 1 000 ml].

^b Chiều dài mạch cacbon thay đổi từ các nguyên tử cacbon C₁₂ đến C₁₈.

^c Trứng và đậu nành; thì trứng là thích hợp hơn.

^d Ảnh hưởng độc của natri thiosulfat là khác nhau giữa các sinh vật thử nghiệm.

^e Một đơn vị của các enzym này xúc tác cho quá trình phân hủy 1 µmol hydro peroxid trên mỗi phút ở 25 °C và ở pH 7.

^f Để trung hòa các ancol mạch ngắn (ít hơn C₅), thì dung dịch pha loãng đơn có thể thích hợp. Cần thận trọng nếu các sản phẩm ancol có chứa các chất kháng khuẩn bổ sung.