trong đó

m là khối lượng đường dùng ở 5.1.

6.2. Độ chụm

Với các loại đường trắng có hàm lượng sulphit từ 4,20  mg/kg đến 27.63 mg/kg, độ lặp lại từ 0,72mg/kg đến 5,6mg/kg, với độ lặp lại trung bình là 3,24 mg/kg. Với các loại đường trắng tương tự độ tái lập từ 1,56 mg/kg đến 24,19 mg/kg với độ tái lập trung bình là 11,90 mg/kg.

Chú thích - Những số liệu này do M A Godshall và MA Nemeth tính được từ các thực nghiệm.

PHỤ LỤC

(Tham khảo)

TÀI LIỆU THAM KHẢO

...

...

...

Harvey C W (1994): Referee’s Report, General Subject 2, ICUMSA.

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6329:2001 (ICUMSA GS2 - 33 : 1994) về đường trắng - xác định Sulphit bằng phương pháp so màu Rosanilin - phương pháp chính thức do Bộ Khoa học Công nghệ và Môi trường ban hành