|
- đối với sữa bột có hàm lượng nitrat < 30 mg/kg: |
8 mg/kg; |
|
- đối với sữa bột có hàm lượng nitrat ≥ 30 mg/kg: |
25 % trung bình của các kết quả; |
|
- đối với whey bột có hàm lượng nitrat < 30 mg/kg: |
5 mg/kg; |
|
- đối với whey bột có hàm lượng nitrat ≥ 30 mg/kg: |
15 % trung bình của các kết quả; |
|
- đối với casein và caseinat: |
25 % trung binh các kết quả; |
|
- đối với phomat có hàm lượng nitrat < 30 mg/kg: |
6 mg/kg; |
|
- đối với phomat có hàm lượng nitrat ≥ 30 mg/kg: |
25 % trung bình các kết quả; |
|
- đối với whey phomat có hàm lượng nitrat < 30 mg/kg: |
10 mg/kg; |
|
- đối với whey phomat có hàm lượng nitrat ≥ 30 mg/kg: |
15 % trung bình các kết quả; |
Báo cáo thử nghiệm phải ghi rõ:
- mọi thông tin cần thiết về nhận biết đầy đủ về mẫu thử;
- phương pháp lấy mẫu đã sử dụng, nếu biết,
- phương pháp thử đã sử dụng, viện dẫn tiêu chuẩn này;
- tất cả các điều kiện thao tác không qui định trong tiêu chuẩn này, hoặc được xem là tuỳ ý, cùng với mọi tình huống bất thường có thể ảnh hưởng đến kết quả
- kết quả thử nghiệm thu được hoặc nếu đáp ứng yêu cầu về độ lặp lại thì ghi kết quả cuối cùng thu được.
Chú giải
...
...
...
Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
2 nút bông thủy tinh
Hình 1 - Dụng cụ khử nitrat
[1] TCVN 6400 (ISO 707), Sữa và sản phẩm sữa – Hướng dẫn lấy mẫu.
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6268-1:2007 (ISO 14673-1:2004) về Sữa và sản phẩm sữa - Xác định hàm lượng nitrat và nitrit - Phần 1: Phương pháp khử bằng cadimi và đo phổ
| Số hiệu: | TCVN6268-1:2007 |
|---|---|
| Loại văn bản: | Tiêu chuẩn Việt Nam |
| Nơi ban hành: | *** |
| Người ký: | *** |
| Ngày ban hành: | 01/01/2007 |
| Ngày hiệu lực: | Đã biết |
| Tình trạng: | Đã biết |
Văn bản đang xem
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6268-1:2007 (ISO 14673-1:2004) về Sữa và sản phẩm sữa - Xác định hàm lượng nitrat và nitrit - Phần 1: Phương pháp khử bằng cadimi và đo phổ
Chưa có Video
